CLUB DEPORTIVO LANCHACABRERA: YA LLEGÓ EL VERANO...Y CIRCUITO CARRERAS POPULARES LA VERA

Finaliza para unos la primera parte de la temporada y para otros la temporada completa que iniciaron allá por el pasado mes de septiembre. Lo que está claro que cuando llega el mes de julio, todos cambiamos el chip y el runneo pasa a ser una actividad secundaria, sustituida por los baños en el lago, la piscina o en cualquier otro lugar. Si bien, casi ninguno para por completo y continúa saliendo a trotar alǵun que otro día; Incluso los hay que siguen entrenando algo más en serio para participar en las carreras que aún hay durante este caluroso mes.

En este fin de semana que acabamos de dejar atrás y que ha sido el último del mes de junio, ningún lanchacabrero ha tomado parte en carrera alguna, por lo que no hay crónica carrerística esta semana.

Sin embargo,para que dediquéis un ratillo a la semana, al menos, a leer, os voy a dejar con un interesante artículo de la página web www.olivolea.com, de la escritora farmacéutica Belén Castro, sobre cuáles son las bebidas para el verano más saludables y que , además, son cien por cien caseras.

BEBIDAS PARA EL VERANO

Los zumos y batidos son una fuente de salud y energía muy apetecible durante la época estival. Son la bebida de moda porque nos cuidan por dentro y sus beneficios naturales también se reflejan en nuestra piel. Sólo debemos saber elegir y combinar los ingredientes.

SUPERHIDRATANTE: Smoothie de sandía.
¿Hay algo más hidrante y con tanta agua como la sandía? Si le incorporamos hielo picado haremos un cóctel de lo más refrescante. También se le puede añadir fresas o frutas del bosque que dan brillo y tonifican la piel.
Preparación: Corta dos rodajas de sandía en dados. Añade una taza de hielo picado, cuatro fresas sin hojas y arándanos al gusto. Tritura durante dos minutos y sirve.

Su elaboración es sencilla, basta con escoger verduras y frutas de temporada, cortarlas y pasarlas por la batidora o licuadora. Lo ideal es no quitarles la piel, para conservar el máximo de nutrientes. Así, de esta forma tan rápida, estaremos incorporando un cóctel de vitaminas y nutrientes a nuestra dieta. Además, es una forma de que los niños coman fruta casi sin darse cuenta.

SUPERHIDRATANTE: Smoothie de sandía

¿Hay algo más hidrante y con tanta agua como la sandía? Si le incorporamos hielo picado haremos un cóctel de lo más refrescante. También se le puede añadir fresas o frutas del bosque que dan brillo y tonifican la piel.

Preparación: Corta dos rodajas de sandía en dados. Añade una taza de hielo picado, cuatro fresas sin hojas y arándanos al gusto. Tritura durante dos minutos y sirve.

ENERGÉTICO: Batido de plátano, mango y piña.

Se utiliza mucho para adelgazar y ayuda a mantener a raya el colesterol. Con un batido de plátano, mango y piña para desayunar, empezaremos el día cargados de energía. El plátano por su alto contenido en potasio, tiene propiedades anti edad. El mango, además de aumentar las defensas del organismo, es rico en selenio, magnesio y hierro y tiene efecto diurético. La piña es muy depurativa, rica en fibra e hidratos de carbono, rica en vitamina C y algunas del grupo B y además contiene bromelina, que facilita la digestión y alivia la pesadez y acidez de estómago.

Preparación: Pela el plátano, el mango y la piña para pasarlos por la batidora. Añade además el zumo de una naranja y una cucharada de avena. Bátelo hasta que quede una mezcla homogénea.

ESTIMULANTE: Té, lima y jengibre fresco.

Es un té helado muy refrescante para afrontar los días más calurosos. El jengibre fresco es fabuloso por sus propiedades antiinflamatorias y circulatorias y también es muy aromático. Las limas además protegen el sistema inmunológico y nuestros huesos, ya que tienen calcio y potasio.

Preparación: Vierte en una jarra dos tazas de agua e introduce tres bolsas de té negro o verde durante tres minutos. Agrega el jengibre y el zumo de una lima. Añade más agua, hielo y otra lima en rodajas, y ya estará listo para servir y disfrutar.

DETOX: Agua con pepino, hierbabuena y lima.

No sólo aporta un extra de hidratación, bebiéndolo en ayunas, favorece además la salud y depuración del organismo. La hierbabuena acelera la digestión y alivia el malestar estomacal. El pepino y la lima, además de ser muy refrescantes y una fuente importante de vitamina C, favorecen la circulación y la eliminación de toxinas.

Preparación: Un litro de agua, 1 pepino y 2 limas en rodajas, y 10 hojas de hierbabuena. Déjalo reposar durante un día, cuélalo y sírvelo bien frío.

ANTIOXIDANTE: Zumo de Zanahoria, manzana, apio y limón.

Antes de tomar el sol es, además de apetecible, muy recomendable disfrutar de una bebida antioxidante y que potencie el bronceado. La zanahoria es la hortaliza para el verano y por su sabor, combina bien con todas las frutas y verduras. Nos protege del sol y los radicales libres, previene el envejecimiento prematuro de la piel y es el mejor aliado para un color envidiable.

Me gusta mezclarlo con manzana porque ésta ayuda a la eliminación natural de toxinas y promueve la regeneración de la piel. El toque ácido se consigue con el apio y el limón, ideales para limpiar nuestro cuerpo y así evitar la formación de imperfecciones en la piel.

Preparación: Trocea una manzana, dos zanahorias, un tallo de apio; con piel y muy bien lavadas. No deseches las hojas más verdes del apio, ya que tienen muchos nutrientes y clorofila. Pasa los ingredientes por la batidora durante unos minutos y a continuación, añade el zumo de limón.

En fin, a coger la licuadora, la batidora o cualquier otro instrumental de cocina y a ponerse manos a la obra. Seguro que a los que vayáis a correr el Circuito de Carreras Populares de La Vera, que empieza el próximo sábado día 1 de julio en Torremenga, os vendrá de maravilla.